2 июня в России отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде. 

О влиянии качества питания на здоровье не задумывался разве что совсем равнодушный к своему образу жизни человек. Даже яростные поклонники фастфуда в глубине души осознают, что рацион неплохо бы поменять. Ведь то, как и чем мы питаемся, в большой степени определяет наш внешний вид, самочувствие, настроение и состояние здоровья. Из еды мы получаем не только энергию, но и «строительные материалы», необходимые для восстановления тканей и клеток нашего организма. Вот почему правильное здоровое питание – залог отличного настроения, красоты и долголетия!

Цель этого дня - напомнить о том, насколько важно следить за своим ежедневным рационом, отказаться от вредных привычек в своем питании.

В настоящее время исследователи и врачи пришли к выводу, что любые жесткие ограничения в калорийности пищи и перечне разрешенных продуктов не являются полезными  

- В основе здорового питания лежит не снижение калорийности до минимума или жесткие диеты, а составление полноценного и разнообразного рациона, в который входят качественные продукты.

- Пища, которая поступает в организм, должна обеспечивать потребность в энергии для повседневной деятельности человека, т.е. способствовать поддержанию энергетического баланса. 

- Систематическое переедание приводит к нарушению обменных процессов в организме. Необходимо помнить о размере порций. Даже самая здоровая и полезная пища тоже имеет ограничения по количеству. 

- Соблюдение режима приема пищи – важная основа здорового питания. Завтраки, обеды и ужины в одно и то же время способствуют ритмичной работе желудочно-кишечного тракта и лучшему усвоению пищи. Частота приема пищи индивидуальна, но не реже трех раз в сутки. 

- Еще один важный принцип в здоровом питании - это безопасный способ приготовления продуктов, с сохранением их полезных свойств. Предпочтительно приготовление на пару, запекание, тушение.

День здорового питания может стать стартом для изменения пищевых привычек в лучшую сторону. Ты то, что ты ешь! Будь здоров!